千葉:「中華そば金ちゃん」がうますぎる!正統派しょうゆラーメン
2021/09/28
千葉県八千代市の「中華そば金ちゃん」 に行ってきました!
今回はその画像つきのレビューとなります。
中華そば金ちゃんの外観やメニュー
八千代市役所の目の前にお店はあります。
広めの駐車場も完備。
ロードサイドなので、これは嬉しい。
入ってすぐ左側には券売機。
現金の他にもペイペイに対応しており、ペイペイで払う場合は着席後に席でQRを読み込みます。
メニューみて一瞬「え、メインの中華そば960円って高くない??」と思ったんですが、高いのは「特製中華そば」。普通の中華そばは720円とお手頃でした。
席はちゃんと仕切られています。コロナ対策ヨシ!
中華そばを食べた感想
のれんをくぐると若いお兄さんが厨房に3名ほど。結構やんちゃっぽい感じで、入店前のイメージと違和感があります。
スタンダードな中華そばを注文。
5分くらいできました。
スープが透き通っています。
チャーシュー。
ナルトやメンマだってばよ。
感想なんですが、
めちゃくちゃうまかったです。
スープを一口飲んだ時の衝撃ときたら。甘くさっぱりした旨み抜群の醤油スープ。正統派でシンプルにうまい。
麺は少しだけ太めのちぢれ面。
カウンターの張り紙にも書いてあった通り、加水率高めのモチモチ麺です。
つるんとしたのど越し。
適度なコシ。
このお店、食べログやレビューでかなり評価が高いのですがそれも納得。久々にめちゃうまな正統派醤油ラーメンを食べました。
いやーうまかったです。市役所に用事がある時はもう絶対行くだろこれ。
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うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を書いているので、よければお店選びのご参考にどうぞ。