Boo Boo 太郎はデカ肉ド乳化の二郎系ラーメン。食べた感想
2021/10/17
![Boo Boo 太郎ブーブー太郎](https://gaughty.com/wp-content/uploads/2021/05/20210524_135441R.jpg)
小ラーメン780円
千葉県にある二郎インスパイアの「Boo Boo 太郎」に行ってきました!
今回はそのレビューとなります。
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千葉二郎で食べた感想
メニュー・価格
この日は13時半ごろに訪問。
外待ちが3名だったので空いてるか
…と思いきや、中にも待ちがあるんですね。
昼営業は14時まで。
ぎりぎりでした。
二郎系の人気店って、麺切れで早めに閉めることも多いです。
でもこのお店は、クチコミによれば、いつもちゃんと14時まではやってくれるらしい。素晴らしい。
待ち行列の案内板があります。
昼ピークすぎても行列あるので、12時台はどんだけ並ぶんだろう。
5分ほどで券売機へ。
小と小ブタが差額100円しかありません。それで豚が3切れも増えるのはスゴイですね。
店内は床に待ち番号がふってあり、整列しやすいです。
待っていると食券提示を求められました。この時にカタメや麺量も申告します。
アクリル板でコロナ対策も。
調味料はコショウ、一味。
ティッシュがないので持参すべし。
コールはマシマシが可能。
小ラーメンを食べた感想
着席後、5分ほどでコールをきかれ、すぐに配膳です。回転率が良いですね。
![Boo Boo 太郎ブーブー太郎](https://gaughty.com/wp-content/uploads/2021/05/20210524_135441R.jpg)
小ラーメン780円
ヤサイマシ、ニンニクマシマシ、アブラ、ショウガです。
ショウガは本日限定のトッピング。
よく限定をやっているようで、ツイッターなどで告知されています。
麺量は300gです。
少な目の200gとか半分とかにも対応。
豚は赤ちゃんのコブシ大のが2切れ。
小でこの量です。偉大すぎ。
箸で崩せるほど柔らかく、脂身と赤身半々くらいで最高でした。
ニンニクマシマシ。
粒度の細かいものがレンゲ山盛り分のってます。
このタイプはスープに溶けやすいので大好きです。
アブラ。
うまい。デブ王に俺はなる。
ショウガ。
二郎系でショウガは初めてです。
はたして二郎系にあうのでしょうか。
うますぎ!!!!
ショウガ、あいすぎ。
乳化スープに溶かすと、甘みのある爽やかな酸味が広がります。
めっちゃくちゃうまいわ!
まさかこんなにあうとは。正直ニンニクより好きかもしれない。頼んでよかった。
麺。
ショウガのうますぎスープにモヤシを漬けて、麺を口に放り込む。するとあまりのうまさに脳が爆発し、死に至りました。
蘇生した後、ショウガとニンニクを溶かし込んだダブルスープで、さらにヤサイをシャキシャキ食らうとHPも完全回復。
でかすぎ脂身たっぷり豚は、脂身も甘くてモチュトロ感抜群でした。サイズもでかく、大満足。
このお店は「豚がすごい」と事前情報を得ており、本日は豚入りにしようかと思ってたんですが、しなくて正解でした。2切れで十分です(そもそも売り切れでしたが)
![](https://gaughty.com/wp-content/uploads/2021/05/20210524_133605R.jpg)
店前にはモノレール
帰り際、カウンターでいっぱい食べてる客いるなと思ったら店員さんたちでした。もりもり食らっています。
店員自身が二郎たべてるの見ると、なぜか好感度あがってしまいますよね。作り手もファンなんやな、って。
というわけでブーブー太郎。
大変に美味でしたのでおすすめです。
近くに二郎千葉店もあるのですが、ブーブー太郎の方が好きかもしれない。非乳化と乳化で違うのも面白いし、周辺のジロリアンは幸せだなぁと。
店舗情報
店名 | ラーメン ブーブー太郎。 (Boo Boo 太郎。) |
---|---|
住所 | 千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F |
電話番号 | |
営業時間 |
11:00~14:00/17:30~20:00 |
定休日 | 水曜日、日曜日夜の部 |
最寄駅 |