難波の二郎系：楓神で毎月16日限定「楓G郎」のモヤシの量がすごい
2021/11/14
大阪市の難波にある「博多長浜らーめん 難波 楓神（フウジン）」に行ってきました！
今回はその画像つきレビューとなります。
大阪日本橋の近くにあるラーメン屋さん
楓神は、難波駅から徒歩10分程度のところにあります。
ちょうど日本橋オタロード付近ですね。
メニューや価格など
メニューは券売機をご覧ください。
通常メニューと、日にち限定のものがあるようです。
楓G郎を食べた感想
今回、実は付近にある同じ二郎系「のスた大阪」に行く予定だったんですが、たまたま通りがかりにこのお店を見つけて入りました。
毎月16日限定で二郎系メニューをやっていて、ピンポイントにくるとか、これはもう行かざるをえません。
コールも本家同様のようです。
普段は博多豚骨ラーメンを出しているらしく、テーブルにはそれ用のトッピングが並んでいます。
ごまやラーメンたれなど。
10分ほど待ってラーメンがようやく到着。
楓G郎 600円
トッピングは野菜マシマシ、ニンニク、アブラです。
かなりの盛りです。
もやしは一袋分以上あると感じました。
で、アブラは別皿できます。
いいニオイのする味付きアブラ。
豚は一枚。
ややカタでした。
麺はブツンと切れる食感のもの。
小麦が香ってイイ。
問題はスープですね。
ご覧の通り、こってり感ほぼ皆無で、味もなんだか薄く感じました。
卓上のタレを追加したものの、なんか違う。
全体的な印象としては、ボリュームのわりにかなりライトな味です。
やはりスープが薄味なのが惜しいです。
見た目はうまく模倣できてるんですが、味が二郎っぽいなにかの範疇をでていません。
毎月16日のみ開催ということで、ノウハウがたまっていないのかもしれません。
さらなる研究を期待したいところです。
今まで行った二郎系のお店
二郎系は大好きでいろいろ行っています。こちらもどうぞ。
店舗情報
| 店名 | 博多長浜らーめん 難波 楓神 （フウジン） |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市浪速区難波中2-4-3 |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 最寄駅 | 南海難波駅 |
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