本町のグルメ:ふく流らーめん轍の白く泡立つポタージュスープの感想
2018/05/25
大阪市本町にあるラーメン屋「ふく流らーめん 轍(わだち)」本町本店に行ってきました!
今回はその画像つきのレビューとなります。
外観・雰囲気
このお店は珍しく食券ではなく、口頭で伝えるタイプ。
お金は最後にレジで支払って出ます。
メニュー・価格
メニューは以下の通り。
ランチタイムはお得なセットメニューがあります。
唐揚げ2個100円はいいですね。
ふく流らーめんを食べた感想レビュー
お店の売りでもある「ふく流らーめん」を注文しました。
ついでに唐揚げも。
![ふく流らーめん 轍 本町本店](https://gaughty.com/wp-content/uploads/2017/08/horana9ff7.jpg)
ふく流らーめん 700円 唐揚げ100円
すっごく真っ白いスープ。
泡立っています。
立ち上る香りはとてもクリーミー。
なんだかお上品です。
みじん切りの玉ねぎと水菜がのっています。
一口啜ると…うまい。
鶏だしのいわゆる「鶏白湯」スープですね。
優しくマイルドなダシがでています。
麺は細麺。
チャーシューはローストビーフっぽい見た目のもの。
もちゅもにゅとしていて旨い。
気持ちいい厚みがあります。
唐揚げは揚げたて。
ザクっ、カリッとあつあつの衣をかじりました。
おいしかったです。
同じ泡立ちポタージュ系のスープといえば、この辺では「中華蕎麦 葛」もありますね。
あちらも人気のお店。
価格も安めです。
あとは肥後橋付近の「鶏soba座銀」もおすすめです。
両方とも食レポしてるので気になる方は読んでみてください。
鶏白湯ってハズレないなぁ。
店舗情報
店名 | ふく流らーめん 轍 本町本店 |
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住所 | 大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F |
電話番号 | 06-6541-0012 |
営業時間 |
11:00~16:30 毎月月末最終日 |
定休日 | 無休(年末年始を除く) ※毎月最終日の夜(昼営業のみ) |
最寄駅 | 本町 |
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うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を書いているので、よければお店選びのご参考にどうぞ。