本町のグルメ：ふく流らーめん轍の白く泡立つポタージュスープの感想
2018/05/25
大阪市本町にあるラーメン屋「ふく流らーめん 轍（わだち）」本町本店に行ってきました！
今回はその画像つきのレビューとなります。
外観・雰囲気
このお店は珍しく食券ではなく、口頭で伝えるタイプ。
お金は最後にレジで支払って出ます。
メニュー・価格
メニューは以下の通り。
ランチタイムはお得なセットメニューがあります。
唐揚げ2個100円はいいですね。
ふく流らーめんを食べた感想レビュー
お店の売りでもある「ふく流らーめん」を注文しました。
ついでに唐揚げも。
ふく流らーめん 700円 唐揚げ100円
すっごく真っ白いスープ。
泡立っています。
立ち上る香りはとてもクリーミー。
なんだかお上品です。
みじん切りの玉ねぎと水菜がのっています。
一口啜ると…うまい。
鶏だしのいわゆる「鶏白湯」スープですね。
優しくマイルドなダシがでています。
麺は細麺。
チャーシューはローストビーフっぽい見た目のもの。
もちゅもにゅとしていて旨い。
気持ちいい厚みがあります。
唐揚げは揚げたて。
ザクっ、カリッとあつあつの衣をかじりました。
おいしかったです。
同じ泡立ちポタージュ系のスープといえば、この辺では「中華蕎麦 葛」もありますね。
あちらも人気のお店。
価格も安めです。
あとは肥後橋付近の「鶏soba座銀」もおすすめです。
両方とも食レポしてるので気になる方は読んでみてください。
鶏白湯ってハズレないなぁ。
店舗情報
| 店名 | ふく流らーめん 轍 本町本店 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F |
| 電話番号 | 06-6541-0012 |
| 営業時間 |
11:00～16：30 毎月月末最終日 |
| 定休日 | 無休(年末年始を除く) ※毎月最終日の夜(昼営業のみ) |
| 最寄駅 | 本町 |
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うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を書いているので、よければお店選びのご参考にどうぞ。