本町のグルメ

本町のグルメ:ふく流らーめん轍の白く泡立つポタージュスープの感想

2018/05/25

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ふく流らーめん 轍 本町本店

大阪市本町にあるラーメン屋「ふく流らーめん 轍(わだち)」本町本店に行ってきました!

今回はその画像つきのレビューとなります。

外観・雰囲気

このお店は珍しく食券ではなく、口頭で伝えるタイプ。
お金は最後にレジで支払って出ます。


メニュー・価格

メニューは以下の通り。

ランチタイムはお得なセットメニューがあります。

唐揚げ2個100円はいいですね。


ふく流らーめんを食べた感想レビュー

お店の売りでもある「ふく流らーめん」を注文しました。
ついでに唐揚げも。

ふく流らーめん 轍 本町本店

ふく流らーめん 700円 唐揚げ100円

すっごく真っ白いスープ。
泡立っています。

立ち上る香りはとてもクリーミー。

ふく流らーめん 轍 本町本店

なんだかお上品です。
みじん切りの玉ねぎと水菜がのっています。

一口啜ると…うまい。
鶏だしのいわゆる「鶏白湯」スープですね。

優しくマイルドなダシがでています。

麺は細麺。

チャーシューはローストビーフっぽい見た目のもの。
もちゅもにゅとしていて旨い。
気持ちいい厚みがあります。

唐揚げは揚げたて。
ザクっ、カリッとあつあつの衣をかじりました。

おいしかったです。

同じ泡立ちポタージュ系のスープといえば、この辺では「中華蕎麦 葛」もありますね。
あちらも人気のお店。
価格も安めです。

あとは肥後橋付近の「鶏soba座銀」もおすすめです。

両方とも食レポしてるので気になる方は読んでみてください。
鶏白湯ってハズレないなぁ。


店舗情報

店名 ふく流らーめん 轍 本町本店
住所 大阪府大阪市西区西本町1-8-2 三晃ビル旧館 1F
電話番号 06-6541-0012
営業時間  

11:00~16:30
16:30~18:00(仕込み作業の為、営業していません)
18:00~22:00(L.O 21:30)

毎月月末最終日
11:00〜15:00(L.O14:30)

定休日 無休(年末年始を除く)  ※毎月最終日の夜(昼営業のみ)
最寄駅 本町

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うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を書いているので、よければお店選びのご参考にどうぞ。

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