阿波座のラーメン：鶏そば小箱の「濃厚白湯ラーメン」がうますぎる。
2020/06/30
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阿波座にあるラーメン屋「鶏そば 小箱」に行ってきました！
今回はその画像つきのレビューとなります。
メニュー・価格
濃厚白湯ラーメンを食べた感想レビュー
注文したのは基本の濃厚白湯ラーメン。
濃厚白湯ラーメン750円
上にのってる赤いやつは糸生姜というそうです。まんまですね。
麺は中太で、こしがあります。
チャーシューですが、2種類入ってます。
たぶん豚と、鳥ハムが2枚。
豚は柔らかくトロトロで理想的なチャーシューです。
鳥ハムはおそらく鶏むね肉と思うんですが、淡白ながらもほどよい塩味で柔らかい。
スープは白湯スープ。鶏だしがよく出ていて大変うまいです。鶏白湯ラーメンってハズレに出会ったことがないなぁ。
こちらは無料のニンニクと生姜です。いえばもらえます。
ニンニクはともかく、生姜を鶏白湯スープに溶かすと生姜の香りが引き立ってかなり味が変わります。
これまたうますぎる。
また行きたい。おすすめのお店です。
店舗情報
| 店名 | 鶏そば 小箱 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市西区西本町3-1-7 |
| 電話番号 | 06-6575-9100 |
| 営業時間 | 月曜日～金曜日 11:30～15:00 17:30～23:00 土曜日、日曜日、祝日 11:30～15:00 |
| 定休日 | 不定休 |
| 最寄駅 | 阿波座 |
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