大阪福島グルメ：燃えよ麺助で鴨そばラーメン。紳士のように優しい味
2018/03/02
大阪の福島にあるラーメン屋「燃えよ 麺助」でランチを食べてきました！
今回はその画像つき感想レビューとなります。
大阪福島で人気のラーメン店
食べログなどで評価が良いお店です。
店は駅から歩いて5分ほどのところにあります。この通りは飲み屋街になっていますね。
写真は閉店後に撮ったもの。
外観は簡素ですが、店内はすごく綺麗でした。
人気店特有の行列指示の看板。
行った時は10人程度の並びがありました。
メニュー・価格など
メインは2種類のラーメンです。
- 鴨そば
- 貝そば
店内に入って券売機で食券を買います。
店内はとても綺麗で清潔です。白を基調にした高級感のある内装。
bgmはジャズがかかっていたりしてお洒落な感じでした。デートにもいけそうですね。
紀州鴨そばを注文
席につくとすぐにラーメンが出てきました。
紀州鴨そば850円
このお盆は座席にすでにおいてありました。水もタンブラーで出てくるし、上品な演出です。
透き通るようなスープ。
飲むとあっさりしていて優しい味でした。あっさりしているんですが、表面に油の層があり、同時にこってりもしています。
麺は中太ストレートってやつですか。
もちもちとはしておらず、噛むとホギホギ、ぶつんと途切れます。
そしてチャーシュー。鴨肉ですかこれは。
薄いながらもほのかに柚子の香りがしました。
チャーシューは2枚入ってましたが、たぶん別の種類なのかな。一つは厚めで小さく、もう一つは画像のように大きくて薄いタイプ。
卓上には黒七味という薬味がありました。
これをスープに一振りすると驚くほど味が変わります。香りが際立ち、とてもおいしかったです。
※ぐぐったら見つけました。こんな高級な薬味だったとは。
炙りチャーシュー丼250円
食べていると炙りチャーシュー丼も到着。
載っているチャーシューは案外少ないです。
味付け卵はとろっとしているものの、味がないので、ラーメンでも付けなくて正解だったかな。
鴨そばのスープをかけて完食しました。旨かった。
このお店は接客も丁寧で、安心感がありますね。
店舗情報
| 店名 | 燃えよ 麺助 |
|---|---|
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島5-12-21 |
| 電話番号 | 06-6452-2101 |
| 営業時間 | 【火・水・木・金・土】 11:30～15:00 18:00～21:00 【日】 11:30～16:00 |
| 定休日 | 月曜（※祝日の場合も） |
| 最寄駅 | 福島駅 |
周辺でおいしかったお店など
この辺りにはおいしいお店が他にもたくさんあります。うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を書いているので、よければお店選びのご参考にどうぞ。