松屋がやってる「とんかつの松のや」ってあるじゃん。あそこ旨かったよ
2020/07/30
松屋のとんかつ屋業態「松のや（松乃家）」に行ってきました！
目次
松屋フーズによるとんかつ屋チェーン
松乃屋は、牛丼で有名な松屋フーズが経営するとんかつ屋業態です。
松屋フーズはいろいろな飲食業に多角化していて、他には回転ずしの「はま寿司」とかもやっていますね。
松屋がとんかつ屋をやっているのは聞いていたんですが、実際に行ったことがありませんでした。今回、大阪梅田で見かけたので入ってみました。
おろしとんかつ定食を注文
お店の内装はまんま松屋でした。食券を買い、席につきます。
店内では注文してからとんかつを揚げている模様。待っている間に、店内を見まわします。
卓上にはソースやドレッシングなどの調味料が充実しています。
定番のとんかつ用のウスターソースもあります。ほかに気になったのが「特製ソース」なるものでした。後で味見したところ、ちょっとカレー風味のウスターソースといった感じでした。
しょうがの香りがする漬物。カリコリと歯ごたえがいいです。
松屋の紅ショウガより薬味として全然おいしいので、好きな人はひたすら食べそうな味です。
おろしロースかつ定食630円
10分くらいして注文した定食がきました。揚げているだけあって、松屋ほどの提供スピードはありませんが、とんかつ定食なら早い方でしょう。
初見は思ったよりボリュームが多そうで驚きました。
揚げたてで結構なボリュームもあり、これで630円ってのはお得感かなりあります。カリカリの衣、厚みのあるかつはおろしタレをつけて食べるとうんまい。
同じものを別の店で食べるなら値段は倍はするんじゃないでしょうか。
味、スピード、量すべて満足しました。
大手チェーンだからこそ、このクオリティをこの価格で提供できるんでしょうね。松乃屋は今後まだまだ勢いつけそうだなと感じました。
出店数はそれほど多くないですが、近くにあったら一度行ってみるのをおすすめします。
追記：厚切りロースかつ定食たべました
後日、ロースかつ定食を料金チョイ増しして、厚切りで食べてきました。牛丼でいえば大盛りみたいなものです。
厚切りロースかつ定食680円
通常より150円増しです。
なぜかゴマの鉢がついてきました。とんかつにゴマってどこで使うんですか。
とりあえず、無心にすりおろしましたけども。
ズリズリゴリゴリとゴマをすってると、だんだん無心になってきます。
そうか、このために…！
さて、厚切りとのことですが、確かにかつは微妙に厚くなった気がします。
8mm程度？画像から伝わりますか？
噛みちぎるとカリジョムッとおいしさがあふれます。頂いた塩で食べるのが一番おいしかった。
そういえば、前回は卓上にあった漬物がなくなっており、皿に少しだけ添えられた状態で供されました。
あの漬物はうまいので、セルフビュッフェ祭りをする客が多かったのかもしれませんね。
追記2：ロースかつ丼たべました
カツ丼を食べました。
おいしいです。海苔がわずかにかかってるんですが、香りがいい。肉肉しいので、キャベツが欲しくなりましたね。
追記3：ロースかつ定食ホワイトソースがけを食べた感想
限定メニューと思われるホワイトソースがけを食べました。
ロースかつ定食ホワイトソースがけ630円
いつものロースかつにクリーミーなホワイトソースがかかってます。ベーコンやキノコもたっぷり。
味はまあ普通のクリームソースです。とんかつにも合いますね。旨い。
イオン内のフードコートで食べたんですが、謎のえびせん？が無料で提供されていました。
えびせんのクリームソースがけもまたおいしかったです。
追記4：味噌ロースかつ定食を食べた感想
キャンペーン中で500円とのことで、行ってきました。
味噌ロースかつ定食500円
味噌だれは、セパレートされて小皿でくるんですね。
甘めの赤みそを、揚げたてザクザクのロースかつにかけます。旨い。
小皿なので、途中からはディップして食べました。
上からかけるよりたっぷりつけられるのでおすすめです。
これが500円とか、すごいコスパ。スケールメリットききすぎです。
追記5：たっぷり野菜玉子とじロースかつ定食
食べてきました。
たぶん季節限定メニュー。
たっぷり野菜玉子とじロースかつ定食650円
野菜の卵とじがたっぷりのったロースかつ定食です。
卵とじは優しい甘めの味付けで、親子丼の味になんとなく似ている気がしました。
ベーコンの切れ端も入っているので、なにげに肉on肉です。
ロースかつもやはり揚げたてでザクザク。
玉子とじがのっているところはタレが染み込んで柔らかくなります。
野菜の甘みと旨味がたまらないメニューでした。
旨かった。
追記6：ラタトゥイユロースかつ定食を食べた感想
キャンペーンで500円でやっていたので食べました。
ラタトゥイユロースかつ定食500円
ラタトゥイユとは夏野菜の洋風煮込みのこと。
それがかかってます。
味は見た目通りややトマトが強め。
特別あうわけじゃないけど、まあ悪くないかといった感想です。
追記7：ミルフィーユかつ定食の感想
ミルフィーユかつ定食 580円
ミルフィーユのように薄い豚肉が層になってあげられているカツです。
普通のかつよりミチミチ感がありませんが、これはこれでおいしかったです。
店舗情報
| 店名 | とんかつの松のや・松乃家 |
|---|---|
| 住所 | |
| 電話番号 | |
| 営業時間 | |
| 定休日 | 無休 |
| 最寄駅 |
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