一風堂でラーメンを食べた感想。うますぎるとんこつスープとモヤシ
2018/09/18
全国チェーン展開するラーメン屋「一風堂」に行ってきました！
今回はその画像つきのレビューとなります。
赤丸新味を食べた感想
行ってまいりました一風堂。
言わずと知れた豚骨ラーメンのチェーン店です。
この日は夜に訪問しました。
店を入ると、元気な店員がお出迎え。
チェーン店は従業員がちゃんと教育されていますよね。
気持ちのいい接客です。
一風堂は数年前に一度行った以来です。
無料のもやしがやたら旨かったこと以外ほぼ覚えていなかったのですが、今回は果たして。
メニューを見ると、基本はとんこつラーメン1種類で、そのアレンジがある形ですね。
赤丸新味850円 ひとくち餃子ハーフ220円
基本のラーメンは白丸と赤丸がありますが、白に赤みそとマー油を足したのが赤丸みたいなので、そちらを選択しました。
ひとくち餃子もおいしそうだったので注文。
スープは白濁した豚骨ベースです。
飲んでみると濃厚でとても旨い。
あれ、こんなにおいしかったっけっていうレベルでした。
ウメェ！
うますぎるぞ一風堂！
赤みそを溶かすと、ピリ辛になります。
麺は普通の固さで頼みました。
餃子。
ほんとにひとくちサイズの小ぶりなものですが、おいしかった。
画像左下のは柚子胡椒？が入ったようなピリ辛のなにかでした。
なにかがなにかはわからない…。
そしてもやしは相変わらず旨い。旨すぎる。
ほんのりとピリ辛味とニンニクの香りがついた、みずみずしいシャキシャキのもやし和え。
卓上に置いてあり、自由にとって食べることができます。
ラーメンがくるまでの間、小皿にとってもそもそとつまんでました。
会計後、餃子無料券をもらい、退店しました。
やー、うまかった。
ごちそうさまでした。
白丸元味を食べた感想
白丸も食べてきました。
白丸元味 790円
さて、赤丸に辛みそとマーユが載っていないバージョンと思われる白味。
食べてみると、ややあっさり味です。
麺はバリカタでオーダーしてみました。
この硬さは初めてなんですが、なるほど噛むとジャクジャクと音を立てるような歯ごたえがあります。
麺量は相変わらずやや物足りない。
なので替え玉をオーダーしました。
替え玉ハリガネ 130円
最も硬いといわれるハリガネでオーダー。
1分で出てきたのは笑いました。
茹で時間が少ないんでしょうね。
おそるおそる食べてみると…まあまあか。
硬いんですが、想像してたほどではなかった。
少なくとも針金ほどはありません。ｗｗ
正直、バリカタとの違いがよくわからないレベル。
硬い系の麺はよく噛むことになるので満腹度が上がりやすいです。
麺量が少ない場合は、よく噛んで味わえばそれなりに満足できるかも？
店舗情報
| 店名 | 一風堂 |
|---|---|
| 公式サイト | http://www.ippudo.com/ |
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ボリュームとコスパ重視の食べ歩きが趣味です。
うまそうなメシ画像付きのレビュー記事を他にもたくさん書いているので、よければそちらもどうぞご覧ください。